रसोई के बर्तन क्या हैं? रसोई के बर्तन कैसे साफ करें?

रसोई एक परिवार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, साफ सुथरी रसोई वह है जिसे हम अपनाते हैं। तो, द कम्प्लीट किचन अप्लायंसेज क्या है? रसोई के बर्तन कैसे साफ करें? ये विवरण बहुत से मित्रों को अच्छी तरह से ज्ञात नहीं हो सकते हैं। रसोई के बर्तनों को क्या और कैसे साफ करना है, इसका परिचय देने के लिए आपके लिए रसोई के बर्तनों की एक छोटी श्रृंखला निम्नलिखित है।

रसोई के बर्तन क्या हैं? रसोई के बर्तन कैसे साफ करें?

रसोई के बर्तन क्या हैं:

1. रसोई भंडारण उपकरण। तथाकथित रसोई भंडारण उपकरण, आम तौर पर, बर्तन और आपूर्ति भंडारण उपकरण के साथ एक खाद्य भंडारण उपकरण है, मेरा मानना ​​​​है कि कई दोस्त इन दो भंडारण उपकरणों के कार्य को जानते हैं।

2. रसोई की आपूर्ति में धुलाई के उपकरण। गर्म और ठंडे पानी की आपूर्ति प्रणाली, जल निकासी उपकरण, वॉश बेसिन, वॉश कैबिनेट आदि शामिल करें, धोने के बाद रसोई के संचालन में उत्पन्न कचरे को कूड़ेदान, बाल्टी आदि सेट किया जाना चाहिए, आधुनिक परिवार की रसोई भी कीटाणुशोधन से सुसज्जित होनी चाहिए। कैबिनेट, खाद्य अपशिष्ट श्रेडर और अन्य उपकरण।

3. यह रसोई की आपूर्ति के लिए कंडीशनिंग उपकरण है। इसमें मुख्य रूप से कंडीशनिंग की सतह, परिष्करण, सब्जियां काटने, सामग्री, तैयारी उपकरण और बर्तन शामिल हैं।

4. रसोई की आपूर्ति में खाना पकाने के उपकरण। इसका मुख्य चूल्हा, चूल्हा और खाना बनाना जब संबंधित उपकरण और बर्तन।

5. रसोई की आपूर्ति में भोजन उपकरण। इसमें मूल रूप से भोजन कक्ष में फर्नीचर और भोजन कक्ष में उपकरण और प्रतीक्षा करने के लिए बर्तन शामिल हैं।

रसोई के बर्तन कैसे साफ करें:

1. लौह उत्पाद

मुख्य रूप से लोहे के बर्तन, फावड़ा, रसोई के चाकू आदि सहित, मुख्य समस्या जंग हटाने और जंग की रोकथाम है। हर बार लोहे के बर्तन से पकाने के बाद, बर्तन में तेल को ब्रश से साफ किया जाता है, साफ पोंछा जाता है, पोंछने के लिए कपड़े को दोबारा इस्तेमाल करने से जंग नहीं लगेगा। यदि पेस्ट पॉट पकाते समय, ब्रश से ब्रश न करें, आप थोड़ा कोषेर नमक छिड़क सकते हैं, और फिर ब्रश कर सकते हैं, बर्तन को साफ करना आसान है। यदि आप खाना पकाने के बाद बर्तन को पानी से धोते हैं, तो उसे धोने के बाद कपड़े से सुखाना सुनिश्चित करें, या लोहे के बर्तन में जंग से बचने के लिए बर्तन में बचा हुआ पानी सुखाने के लिए आग पर जला दें। फावड़ा, रसोई के चाकू का उपयोग करने के बाद, तेल की एक परत के साथ लेपित सतह पर या अदरक के साथ सूखे, जंग भी लग सकता है। अगर लोहे में जंग लग गया है, तो आप इसे आलू के छिलके से पोंछ सकते हैं और जंग जल्द ही गायब हो जाएगी।

2. एल्यूमिनियम उत्पाद

एल्युमीनियम के बर्तन, पैन और केतली कुछ समय के उपयोग के बाद काले हो जाएंगे। फलों के छिलके जैसे केले का छिलका, सेब का छिलका एल्युमीनियम उत्पादों में रखा जा सकता है, उबालने के लिए पानी डालें, एसिड में फलों का छिलका और एल्युमिनियम ऑक्साइड की परत होगी, और फिर पानी से कुल्ला, नए जैसा चमकीला हो सकता है। एल्यूमीनियम उत्पादों को स्टील की गेंद से ब्रश न करें।

3. सिरेमिक टेबलवेयर

सिरेमिक टेबलवेयर डालें जो सिर्फ 4% खाद्य सिरका पानी सोखने के लिए खरीदता है, उबालने के लिए बर्तन में विलय करता है, सबसे हानिकारक सामग्री निकाल सकता है। प्रयुक्त चीनी मिट्टी के बरतन व्यंजन और कटोरे, यदि वे बहुत चिकना और साफ करने में आसान नहीं हैं, तो उन्हें पहले गर्म पानी से धोया जा सकता है, फिर धोने के लिए सूखे आटे से पोंछा जाता है, और फिर साफ पानी से धोया जाता है, वे साफ हो जाएंगे। जिस कटोरे में अंडे के तरल को फेंटा गया है, उसमें बहुत बड़ी मछली की गंध है, पहले ठंडे पानी में भिगोएँ, फिर गर्म पानी से धो लें। अगर आप इसे सीधे गर्म पानी में धोते हैं, तो गंध कटोरे पर बनी रहेगी।

कांच की तेल की बोतल जो लंबे समय तक उपयोग करती है, बोतल के नीचे तेल की गंदगी की एक परत जमा हो सकती है, बोतल का शरीर भी चिकना होता है, फिर भी इसमें अजीबोगरीब गंध हो सकती है। पहले बोतल में कुछ कुचले हुए अंडे के छिलके डाल सकते हैं, डिटर्जेंट एसेंस की कुछ बूंदों में गिरा सकते हैं, फिर से कुछ गर्म पानी डालें, बार-बार मिलाने के बाद, साफ पानी से कुल्ला करें, तैलीय गंदगी को साफ किया जा सकता है। आप तेल की बोतल में बेकिंग सोडा वाटर या एडिबल लाइ भी डाल सकते हैं और इसे थोड़ी देर के लिए हिला सकते हैं, फिर इसे गर्म पानी से धो सकते हैं।

5, स्टेनलेस स्टील उत्पाद

समय की अवधि के बाद स्टेनलेस स्टील उत्पादों, सतह पर कोहरे की एक परत होगी, जिसके परिणामस्वरूप गहरे काले रंग की सतह होगी। मुलायम कपड़े डिटर्जेंट या डिटर्जेंट वाइप के साथ दाग दिया जा सकता है। इस विधि का उपयोग तब भी किया जा सकता है जब धुएं से सतह काली हो जाती है। यदि भोजन पेस्ट बर्तन, स्टोव पर बर्तन में थोड़ी देर के लिए पकाने के लिए थोड़ा पानी डाल सकता है, और फिर 100 साफ कपड़े या स्टील के तार की गेंद को धीरे से खुरचें, रसोई के चाकू, फलों के चाकू और अन्य तेज औजारों का उपयोग न करें। .